年產(chǎn)2000噸益生菌粉劑產(chǎn)品工廠設(shè)計(jì)開(kāi)題報(bào)告
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- v一、研究目的和設(shè)計(jì)意義
1.研究目的：
益生菌可改變生物體內(nèi)的微生物群落，促進(jìn)宿主的健康，對(duì)人體有多種有益功效。如：①防治腹瀉；②緩解不耐乳糖癥狀；③預(yù)防陰道感染；④增強(qiáng)人體免疫力；⑤緩解過(guò)敏作用；⑥降低血清膽固醇；⑦預(yù)防癌癥和抑制腫瘤生長(zhǎng)。
而人體內(nèi)的益生菌數(shù)量會(huì)隨環(huán)境（自然環(huán)境、生理環(huán)境等）的變化而減少，經(jīng)常補(bǔ)充一定數(shù)量的益生菌制品可維持人體內(nèi)的有效活菌數(shù)并發(fā)揮其有效作用。因此人們有必要及時(shí)補(bǔ)充益生菌，以維護(hù)人體的動(dòng)態(tài)平衡，恢復(fù)人體應(yīng)有的抵抗力。
在發(fā)達(dá)國(guó)家，益生菌已經(jīng)是個(gè)高度成熟、增長(zhǎng)速度較快的產(chǎn)品，與維生素制劑、植物提取物類產(chǎn)品并肩稱作三大保健品產(chǎn)業(yè)。相比之下中國(guó)目前益生菌粉劑的市場(chǎng)很有發(fā)展前景。
噴霧干燥是一種可實(shí)現(xiàn)工業(yè)化大生產(chǎn)的脫水干燥方法，其生產(chǎn)的物料是均勻的分裝產(chǎn)品，不需要再烘干、粉碎等工藝操作，可直接包裝成成品或投入使用。開(kāi)展年產(chǎn)2000t益生菌粉劑產(chǎn)品工廠設(shè)計(jì)，旨在建立合理的生產(chǎn)布局和工藝，提供合理的建廠費(fèi)用和生產(chǎn)成本核算依據(jù)，同時(shí)確保高質(zhì)量的益生菌粉劑產(chǎn)品生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
2.設(shè)計(jì)意義：
通過(guò)本課題的研究，可以使我們更加融匯貫通和擴(kuò)大所學(xué)的理論知識(shí)，使之鞏固、消化，并使之系統(tǒng)化。這個(gè)課題能讓我對(duì)噴霧干燥有一個(gè)更直觀和更全面的認(rèn)識(shí)，對(duì)益生菌有一個(gè)全面的了解，更好的掌握工廠設(shè)計(jì)。并能讓我們通過(guò)這一設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)如何將所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際的生產(chǎn)中，更能很好的鍛煉我們工程設(shè)計(jì)的能力。 ...
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