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機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課程設(shè)計(jì)糕點(diǎn)切片機(jī)說明書

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更新時(shí)間：2013-04-28
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機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課程設(shè)計(jì)糕點(diǎn)切片機(jī)說明書1．工作原理及工藝動(dòng)作過程
糕點(diǎn)先成型（如長方體、圓柱體等）經(jīng)切片后再烘干。糕點(diǎn)切片機(jī)要求實(shí)現(xiàn)兩個(gè)動(dòng)作：糕點(diǎn)的直線間歇移動(dòng)和切刀的往復(fù)運(yùn)動(dòng)。通過兩者的動(dòng)作配合進(jìn)行切片。改變直線間歇移動(dòng)速度或每次間歇的輸送距離，以滿足糕點(diǎn)的不同切片厚度的需要。
2．原始數(shù)據(jù)及設(shè)計(jì)要求
1）糕點(diǎn)厚度：10~20mm。
2）糕點(diǎn)切片長度（亦即切片高）范圍：5~80mm。
3）切刀切片時(shí)最大作用距離（亦即切片寬度方向）：300mm。
4）切刀工作節(jié)拍：40次/min。
5）工作阻力很小。要求選用的機(jī)構(gòu)簡單、輕便、運(yùn)動(dòng)靈活可靠。
6）電機(jī)可選用，功率0.55KW（或0.75KW）、1390r/min。
3．設(shè)計(jì)方案提示
1）切削速度較大時(shí)，切片刀口會(huì)整齊平滑，因此切刀運(yùn)動(dòng)方案的選擇很關(guān)鍵，切口機(jī)構(gòu)應(yīng)力求簡單適用、運(yùn)動(dòng)靈活和運(yùn)動(dòng)空間尺寸緊湊等。
2）直線間歇運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)如何滿足切片長度尺寸的變化要求，是需要認(rèn)真考慮的。調(diào)整機(jī)構(gòu)必須簡單可靠，操作方便。是采用調(diào)速方案，還是采用調(diào)距離方案，或采用其它調(diào)速方案，均應(yīng)對方案進(jìn)行定性分析比較。
3）間歇機(jī)構(gòu)必須與切刀運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)工作協(xié)調(diào)，即全部送進(jìn)運(yùn)動(dòng)應(yīng)在切刀返回過程中完成。需要注意的是，切口有一定的長度（即高度），輸送運(yùn)動(dòng)必須在切刀完全脫離切口后方能開始進(jìn)行，但輸送機(jī)構(gòu)的返回運(yùn)動(dòng)則可與切刀的工作行程在時(shí)間上有一段重疊，以利提高生產(chǎn)率，在設(shè)計(jì)機(jī)器工作循環(huán)圖時(shí)，應(yīng)按照上述要求來選擇間歇運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)參數(shù)。
4．設(shè)計(jì)任務(wù)
1）根據(jù)工藝動(dòng)作順序和協(xié)調(diào)要求擬訂運(yùn)動(dòng)循環(huán)圖（A3）。
2）進(jìn)行輸送間歇運(yùn)動(dòng)、切刀往復(fù)直線運(yùn)動(dòng)的選型。
3）進(jìn)行機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案的評價(jià)和選擇。
4）根據(jù)選定的電機(jī)和執(zhí)行機(jī)構(gòu)的運(yùn)動(dòng)參數(shù)擬訂機(jī)械傳動(dòng)方案。
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